Saviez-vous que...

Pita à la dinde et aux confettis de radis


Préparation :
Cuisson :
Portions : 4 portions

Ingrédients

  • 1 1/2 tasse (375 ml) de radis ''Famille Leclair''  hachés
  • 1 1/4 tasse (300 ml) d'avocat, coupé en dés
  • 1/4 tasse (60 ml) vinaigrette italienne crèmeuse
  • 4 pains pita de 6 pouces coupés en deux, ou, 4 tortillas aux blé entier.
  • 8 oz. (250 g) de poitrine de dinde, tranchée
  • 2 tasse (500 ml) de feuilles de laitue romaine ou iceberg déchiquetées

Préparation

  1. Dans un bol, mélanger les radis ''Famille Leclair'', l'avocat et la vinaigrette, mettre de côté.
  2. Remplir les demi-pitas ou les tortillas avec la dinde, la laitue et le mélange de radis, en divisant également.
  3. Servir immédiatement ou envelopper dans une pellicule plastique et réfrigérer jusqu'à 5 heures.