Saviez-vous que...

Radis en feuilles

Le radis est vendu en feuilles pour sa fraîcheur. Il est l’un des premiers légumes à être semé dans les jardins dû à sa bonne résistance au gelées printanières. Il est aussi le premier à faire son apparition sur les tablettes. Les radis en feuilles du Québec sont disponibles de la fin mai à la fin septembre. Les jeunes feuilles de radis peuvent servir dans des salades ou autres plats.